Пятница, 29.03.2024, 07:49
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Кулинарный блокнот

Главная » 2009 » Ноябрь » 13 » закуска "Дюшес"
10:41
закуска "Дюшес"
Ингридиенты Твердая ароматная груша - 1 шт. Оливковое (или любое растительное) масло для обжаривания Мясо (любое нежирное, кроме птицы)- 300 - 400 г Листья салата Майонез, чеснок, твердый сыр (у меня - пармезан) Для украшения - клюква, зерна граната, помидоры "черри" или маслины Способ приготовления Этот рецептик мы сочинили с дочерью в преддверии Нового года.

Ингридиенты

Твердая ароматная груша - 1 шт.
Оливковое (или любое растительное) масло для обжаривания
Мясо (любое нежирное, кроме птицы)- 300 - 400 г
Листья салата
Майонез, чеснок, твердый сыр (у меня - пармезан)
Для украшения - клюква, зерна граната, помидоры "черри" или маслины

Способ приготовления

Этот рецептик мы сочинили с дочерью в преддверии Нового года. Нам понравилось, решили поделиться с вами.
Твердую грушу мы разрезали на тонкие дольки, убрав семенную коробочку, и быстро обжарили ломтики груши на сильно разогретой сковороде. Груша внутри должна остаться сырой и просто обязана похрустывать.
Мясо (можно взять отварное) нарезать ломтиками и обжарить до готовности, посолить.
На листья салата (лучше брать ассорти) выложить ломтики груши, на нее - лепестки мяса. Мясо смазать майонезом, смешанным с чесноком.
Сверху посыпать мелко тертым сыром, украсить ягодами, "черри", маслинами. Готово!
Категория: Холодные закуски | Просмотров: 758 | Добавил: denis | Теги: Другие холодные закуски | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Форма входа
Категории раздела
Выпечка [9]
Горячие закуски [4]
Десерты [5]
Другие рецепты [15]
Консервируем сами [3]
Основные блюда [16]
Салаты [15]
Соусы-дипы-маринады [1]
Супы [10]
Холодные закуски [5]
Поиск
Календарь
«  Ноябрь 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Архив записей
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Кулинария © 2024