Ингридиенты 1,5 кг говядины (филейный край с ребрами) 1/2 стакана грецких орехов соль лавровый лист перец черный (молотый и горошек) специи по вкусу Растительное или оливковое масло для обжарки мяса Способ приготовления Берем филейный край. ... Читать дальше »

Ингридиенты 1 средний кабачок(или 2,на несколько человек) 1 яйцо(или 2) 150 мл. сливок(или 300) тёртый сыр(столько, сколько понадобиться для того. чтобы сыр полностью покрывал поверхность блюда) Соль Способ приготовления Температура духовки: 200 град. ... Читать дальше »

Ингридиенты 1индюшка-7.5 кг(мясо нетто около 4 кг) 7луковиц ( порезать колечками) 700 мл красного сухого вина 0.5 ст. лимонного сока 0.5 ст воды 10-15 горошин английского перца 5-6 шт. ... Читать дальше »

Ингридиенты 1,5-2 кг отварного картофеля (картофель очистить, порезать довольно крупно и отварить с вечера) пачка замороженных целых шампиньонов (500гр) 2 больших луковицы 2 больших помидора 1 болгарский перчик (желтый) укроп свежий побольше сыр тертый 150-200 грамм 2-3 ст. ... Читать дальше »

Ингридиенты 5 шт сосисек 14 картошек Любимые приправы + чеснок Оливковое масло. Способ приготовления Очистить картошку. Порезать пополам. Половинки еще разрезать на 3 части. ... Читать дальше »

Ингридиенты свиная корейка - 4 куска томаты резаные консервированные - 200г картофелина средняя - 1 луковица небольшая - 1 сухое красное вино - 100мл соль, сахар, черный перец розмарин - 2 веточки масло растительное для жарки. ... Читать дальше »